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たけはら雑穀れんげ米180g 五穀米 黒米 赤米 緑米 竹原産国産100%

内 容: 黒米・緑米・つくし赤もち(赤米)・水紫・ミルキープリンセスの5種をブレンドしています。
一般に販売されている雑穀は外国産であったり、国内のあちこちの雑穀を寄せ集めたものがほとんどです。「たけはら雑穀れんげ米」の5種類の雑穀は、ひとつの農家で全て生産しており、同じ水、同じ風土、同じ条件で栽培しています。


生産者:用田卓美
生産地:広島県竹原市下野町大井地区
栽培方法:苗を植える前にれんげの花畑を作成して、自然の窒素を土壌に発生させ、それを有機肥料として利用します。「れんげ」が発酵することにより「土」を活性させ、稲を自然のまま、元気に育てることが出来ます。「れんげ」には空中の窒素を根に取りこんで貯め込む力があり、稲が必要とする窒素成分を含んだ元肥となり、土壌に力がつき強い稲を作ります。また、マメ科の植物なので、根のまわりに「根粒菌」と言うものがあり、それが空気中の窒素を直接栄養にしてくれます。その「れんげ」が肥料の役割をしてくれるので、農薬や化学肥料を極力使用せずにお米ができるのです。現代の様々な肥料ができる以前は、この自然の植物を肥料として利用する方法が多く行われていたことから、昔ながらの自然農法とも言えます。


食べ方:白米に混ぜて炊いて雑穀ごはんをお楽しみいただけます。白米1合あたり雑穀大さじ1杯を目安にお好みで使用ください。浸水時間を長めにすることでより色鮮やかなふっくらとした炊き上がりになります。100%竹原産雑穀ごはんの豊かな香りとふっくらもちもちの食感をぜひお楽しみください。

当店で同じく販売している「れんげ農法米竹原にこまる」(同じ農家さん)と混ぜ合わせますと、より美味しくいただけると思います。


 

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商品コード : 00000125
価格 : 648円(税込)
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竹原市大井地区

竹原 用田卓美さんの「れんげ農法米」 玄米5kg30年産

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3,240円(税込)

竹原 別祖一之・勝美さんの漢方栽培米「にこまる」 玄米5kg30年産

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竹原 用田卓美さんの「れんげ農法米」 玄米10kg30年産

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6,480円(税込)

竹原 別祖一之・勝美さんの漢方栽培有機のお米「にこまる」 玄米10kg30年産

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7,560円(税込)

竹原 別祖一之・勝美さんの漢方栽培米「にこまる」 玄米15kg30年産

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6,210円(税込)

竹原 別祖一之・勝美さんの漢方栽培米「にこまる」 玄米25kg30年産

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10,350円(税込)

竹原 別祖一之・勝美さんの漢方栽培米「にこまる」 玄米20kg30年産

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8,280円(税込)

竹原 別祖一之・勝美さんの漢方栽培有機のお米「にこまる」 玄米5kg30年産

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3,780円(税込)

竹原 別祖一之・勝美さんの漢方栽培米「にこまる」 玄米10kg30年産

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4,320円(税込)

竹原 別祖一之・勝美さんの漢方栽培米にこまる 玄米300kg確保(25kg12回)30年産

竹原 別祖一之・勝美さんの漢方栽培米にこまる 玄米300kg確保(25kg12回)30年産

109,500円(税込)

竹原 別祖一之・勝美さんの漢方栽培米にこまる 玄米250kg確保(25kg10回)30年産

竹原 別祖一之・勝美さんの漢方栽培米にこまる 玄米250kg確保(25kg10回)30年産

91,250円(税込)

竹原 別祖一之・勝美さんの漢方栽培米にこまる 玄米200kg確保(25kg8回)30年産

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73,000円(税込)

竹原 別祖一之・勝美さんの漢方栽培米にこまる 玄米150kg確保(25kg6回)30年産

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54,750円(税込)

竹原 別祖一之・勝美さんの漢方栽培米にこまる 玄米100kg確保(25kg4回)30年産

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36,500円(税込)

竹原 別祖一之・勝美さんの漢方栽培有機のお米「にこまる」 玄米3kg30年産

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2,430円(税込)


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